JOU
做过
巧克力大理石吐司(奶油版)
加淡奶油后湿哒哒的,用厨师机死活揉不成团的时候差点以为这个面包做不成了,还好用手揉可以揉成团,厨师机的说明书上写揉面不能超过三档,就用三档揉也揉成了
面糊煮得还是不够干,累计放冷冻放了45分钟,巧克力面团还是稀的,虽然烤完没什么影响,但是包的时候感觉我手上糊满了*,因为稀稀的,导致我不敢擀太薄,怕巧克力面糊跑出来hh
42分钟有点过了,表面有点脆导致不太好切片,不过还是不影响它好吃,配上脆脆的壳更好吃~
2020-04-09