晚餐•2020年4月9日

继续可颂面包。依旧是杜兰小麦粉，高筋粉 老面和鲜酵母隔夜冷藏的方法。四次擀开折叠后，冰箱冷藏的时间还是把握的不好。另外，切割后冷冻保存第二天发酵。下次提前30分钟放冷藏室解冻，再试试看。#晚餐•2020年4月9日#  #可颂🥐#

2020-04-09