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拒绝预拌粉的麻薯面包

加入高粉之后感觉煮久了,面糊好稠起了好多小团。不管了,继续加木薯粉,结果面团太难吸收木薯粉了,心塞啊!后续只能靠鸡蛋液了,用完了鸡蛋液,还要再加了一点水,出来的面糊还是很稠很多小团,也搅拌了好久,刮刀提起来提不出来小三角😩以为要失败了!
还好,最后是个惊喜!烤好之后居然好好吃,外形还很不错哈哈哈!

2020-04-09