椰蓉小面包

145度中层20分钟 烤箱温度偏高35度 凯伍德厨师机 km090 3535出手套膜 水量留了20克左右没加 卷起来的更好吃松脆 外酥里松软 心型好看但是不脆 粉全部用的高筋 高筋加低筋之前做过菠萝包 不好吃 太实在了 凉了有点像馒头的感觉

2020-04-09