2020年04月09日

高中校门口的菜加馍，最常吃的就是这个口味的醋溜土豆丝。终于知道怎么做了。

干辣椒 白醋  小香葱  一个土豆

1 土豆切丝，尽量细或者用刮土豆的工具弄
2  干辣椒切断 放入热油锅  扁炒一会儿
3  倒入土豆丝 爆炒3分钟  土豆丝变软
4  倒入适量白醋   盐 翻炒入味  
5  闻到香味 感觉快熟时放入小香葱  再翻炒一会儿就可以出锅了

2020-04-09