绵软牛奶馒头

之前一直以为是高筋面粉做的，今天才看清是低筋。高筋做出来面包里面孔比低筋的孔大，低筋做出来口感好像比较细，个人觉得这个配方低筋高筋都可以。中间没有纯牛奶用过奶粉做出来都没有纯牛奶做出来的好看哈哈！这个糖度比例不错，我喜欢😘

2020-04-09