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hetoo 做过

2020年04月09日

1 茄子切掉两头,划一道口,用微波炉加热5分钟;
2 小火加油,炒蒜蓉,加酱油,蚝油,一点白糖(用了大概一颗半的蒜);
3 平底锅刷一点点油,避免茄子粘锅,放上茄子,铺开来,刷上炒好的蒜蓉,用中火煎;
4 可以加一点胡椒粉,孜然粉;
5 最后关火撒一点葱花;

太好吃了,百吃不腻

2020-04-09