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我的漫漫 做过

零失败的豆腐花

第一次做失败了,第二次总结了一下重新做成功了。第一次的时候我用破壁机的果蔬功能打了三次,每次默认的要打5分钟,3次打下来就15分钟了,打出来豆浆都有点热了,之后可能过滤网的网眼有点大,豆渣没完全过滤出来,做出来的豆腐脑不成形;第二次我把豆子泡了一晚上,用破壁机只打了一次,过滤用的网眼非常小的白纱布,做出来的豆腐脑成形了也非常细腻。

2020-04-09

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