2020年04月09日

1.牛腩焯水，加生姜和料酒去腥
2.牛腩切块，姜、蒜、西红柿、洋葱、香叶、八角备用
3.姜蒜八角爆香，放入牛腩，翻炒几下，加入老抽、生抽、料酒、香叶，加热水煮开
4.转入炖锅慢炖，加入洋葱（滚刀切），西红柿（去皮切块）

2020-04-09