蒸鸡蛋羹（超简单零失败）

两个鸡蛋加了150ml的凉开水（鸡蛋和水比例1:1.5）搅拌后用勺子去掉表面的泡沫，然后再放入冷水蒸，从水开后蒸8分钟刚刚好，我是用保鲜膜包住盘子一起蒸的，感谢博主分享！

2020-04-09