喷喷香的豆渣煎饼

做豆腐出了很多豆渣，扔掉可惜，学做了这个豆渣饼。150g豆渣、50g面粉，两个土鸡蛋，2勺生抽和1笑勺豆瓣酱。加了点肉泥和一小把韭菜。吃起来没有粗糙的口感，有点像豆腐，蛮香的！

2020-04-09