自制蓬松酥脆大油条

方子也太成功了吧，配方的一半，炸了六七根这个样子，开始温度没掌控好，没蓬起来就黑了，后来凉了一些，边转边炸，就蓬起来了，第一次成功鼓掌!（里面没有大洞就说明没熟应该是温度的关系）用的普通做饭的菜籽油就可以了诶#早餐•2020年4月9日#

2020-04-09