葡式蛋挞挞皮练习

终于知道为啥每次做的蛋挞皮烤完特别硬，之前用的是中筋面粉，我就想用低筋会不会脆，没想到真的找到用低筋面粉的方子了，特别脆，就像买的挞皮一样酥！完美

2020-04-08