百搭紫薯馅

买了一斤紫薯，做好只剩下240g。把蒸紫薯留在碟子里的水和紫薯一起搅碎后，放入面包机，加入20g玉米油，10g白砂糖，一次果酱模式后还是觉得有点稀，就放到不粘锅上炒了10分钟左右。可能不是用破壁机搅，感觉纤维还是没有很碎，不过还是很好吃的。

2020-04-08