素食:有机燕麦芝麻大饼干

第一次做燕麦饼干😋，真香~燕麦片本身的香气就非常浓郁，再加上椰蓉，他能不香么😂。在作者配方基础上又加了20g烤香了的花生碎和一点点蔓越莓干碎，只加了30g玉米油，糖只加了15g已经足够足够。燕麦不像是面粉，不加油真的杠牙，我试过黄豆粉等那些无油饼干，着实牙累。曲奇已经被我屏蔽，恐油份子做出来真的要闭着眼睛才能放嘴了😂。这个就完全没有负担，故意多烤了五分钟，香味更浓郁，而且麦片更酥脆。谢谢老师的分享~

2020-04-08