午餐•2020年4月7日

#午餐•2020年4月7日#

孜然羊肉
把肉切块备用 一勺生抽 一勺胡椒粉 一勺料酒 一个鸡蛋清 抓匀 少许生粉再抓匀.
(一勺孜然粉 一勺孜然粒 爱吃辣的一勺辣椒粉 一勺白芝麻 少许盐 )
(香菜切段)
油烧热
先把抓好的羊肉放油里滑到8成熟 捞出备用
再起锅 少许油 放葱末 姜末煸炒
再放羊肉煸炒 再放(一勺孜然粉 一勺孜然粒 爱吃辣的一勺辣椒粉 一勺白芝麻 少许盐 ) 翻炒
最后放香菜段 OK啦 出锅[悠闲]

2020-04-08