红茶控的日常——红茶磅蛋糕

可能是不配做磅蛋糕。

第一次做的时候因为太晚了黄油没有来得及打发太彻底，这次我摸着发烫的打蛋器和自己酸涩手腕，看着盆里分五次加入鸡蛋液，并且在第三次后进冰箱休息了几分钟，掐表计时，打发的美玉无瑕宛如天仙下凡的黄油，将粉类倒入，用烤了一万个戚风蛋糕的翻拌手法拌匀，倒入模具，分量恰好到甚至还能填满一个可爱的小方模具，一切都是这么完美无缺，我拉开感觉今天被上帝吻过烤箱，推进烤盘，接着趴在玻璃窗外期期艾艾的等着我的磅蛋糕长成我心里的模样。
甜蜜的满足感一直持续到我摸到水杯准备喝口水微笑，目光扫过水杯旁的一点点白色粉末。

它好白。
它真的很少。
大概只有两克。
好像有没有它都不会产生任何的影响。
我睁开迷茫的眼睛，看了看烤箱，忽然意识到二十分钟过去后我的蛋糕依然宛如初见的模样。
我突然醒悟。

——原来，这
——是我的，泡打粉，啊。

问就是在哭了。无能流泪。

希望大家引以为戒。

但可能是我巨大的悲痛感动了上天，我的小方模突破艰难险阻，依然鼓了起来，并且自然裂开了一个漂亮的开口。

害。真是的。

为了这个小奇迹，我果然还是要继续做下去。#晚餐•2020年4月8日#

2020-04-08