方子很好，就是状态不太好把握，放入烤箱发酵到一倍大还是二倍大，我用的烤箱温度计，预热后拿出来，我又放回去，以为火小，调大火，上色重了。
2020-04-08
面最后整形的时候有点粘，需要抹点油，温度上来就放冰箱冷一会就好揉了，温度太高，一边发酵一边揉，很粘手
真的软，第二天还是挺软的
方子来回多看几遍，再下手
面最后整形的时候有点粘，需要抹点油，温度上来就放冰箱冷一会就好揉了，温度太高，一边发酵一边揉，很粘手
2020-04-08
真的软，第二天还是挺软的
2020-04-08
方子来回多看几遍，再下手
2020-04-08