2020年04月08日

材料：
酸奶170g
低筋面粉60g
鸡蛋3个
砂糖40g
玉米淀粉10g
柠檬或白醋适量

·蛋黄和蛋白要分离
·蛋黄的盆中倒入酸奶搅拌均匀后加入过筛好的低筋面粉然后搅拌至无粉状态
·蛋白里加入砂糖和适量柠檬高速打到有纹路时加入玉米淀粉低速打到大湾勾就可以
·将蛋白糊加入到蛋黄糊里用翻炒方式搅拌均匀
·倒入备好的一次性六寸锡纸模具里 震出气泡
·烤箱预热140度预热
·面糊放到烤盘上 烤盘倒入开水 烤140度 60分钟

2020-04-08