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二草禾口 做过

牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱

美的面包机刚到,就按这个配方做的~
但是怕做得不好,所以全部减量,
高筋面粉开始100,后来陆续用了200克。后面查不可以陆续加🤷‍♀️
面包机做完和面第一步、交给蒸箱发酵10分钟,忘记盖保鲜膜🤷‍♀️、
分了6份,又发酵30分钟,看到有发大一些,有点晚🤷‍♀️
怕放一晚明天做坏了
坚持移去烤箱 170度 20钟。
以后还会再做 一定什么也不改

2020-04-07

一朵远路云

水份是导致面团粘湿的关键,太粘不容易操作,下回方子里除了牛奶,需要减20g,其他都不用减哦。❤️❤️❤️❤️❤️

2020-04-07