巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法

用了3个蛋做了6寸的，
答应我配方换算一定提前算好好吗……做到一半发现除了蛋都是5蛋的配方，勉强调整了下……
蛋清打发忘了加柠檬汁，搅拌有点消泡，倒进去才一半高度，完全参照方子温度和时间，倒放冷却后能有3/4高度，吃起来偏甜，口感松软湿润，很棒的方子，谢谢！

2020-04-07