白菜香干拌虾仁【夏天的味道】

方子很好。自己油烧得不够热，调料没到位，本来有点翻车。补加了点现成的花椒油，加了点香醋，一下子香味就出来了。
白干不用焯那么久，个人焯了一分钟多点，觉得口感合适。白菜也少焯了一会儿。
#晚餐•2020年4月7日#  #A’s meal#

2020-04-07