greenleaf_b612 做过 巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运] #早餐•2020年4月7日# 昨晚做的，冷藏一晚，口感介于重芝士和轻芝士之间，既不厚重，又不轻盈，吃起来不会腻，焦糖香气很突出。我觉得这个香气很不错。 2020-04-07
这次放的玉米淀粉，烤箱实际温度实测最高210°，烤了大约28分钟。液体过筛了一次。不该用电动打蛋器，下次手动搞定。
2020-04-07