养颜南瓜粥（豆浆机版）

#早餐•2020年4月7日#
害 又来些失败总结了
因为没买到银耳和方子有出入 这更偏向自己做的
1.我在中餐饭店吃的 没银耳的可以用百合 里面好像还加了一点菠萝汁一样的甜 但是千万别跟我一样脑抽不考虑做出来的状态质感 用了莲子 打出来跟玉米糁粥一样 只能过筛把渣滓混合酸奶冻冰箱做冰激凌了。。当然过完筛还是很好喝的 热有冰糖甜冷有牛奶香。（水我换成了牛奶）不过之前韩料店吃过估计加了鲜奶油的应该也不错。
2.南瓜一定要蒸软了再打 找软甜的绿皮嫩南瓜 别听评论区的说会糊就用生的 糊是你机器的时间或者功能问题自己调整 生熟口感打出来两回事 除非你能把握的很好
3.猪肉泥做的肉饼果然打个鸡蛋加点淀粉面包屑会好一点 但口感果然还是得加别的质感调和。。等等早知道做成猪肉丸了1551。。
4.勤刷锅。。不粘锅东西煎苦了看不出来啊。。。。
总体来讲原方子在几个纯南瓜粥里比较有特色的 主要是银耳没买到 下次一定尝试原版的

2020-04-07