芒果味雪媚娘

雪媚娘，50克糯米粉，15克玉米淀粉，25克白糖，85毫升牛奶，搅拌均匀，过筛，后上锅蒸25分钟。等的过程炒糯米粉，炒至变色就可以。蒸好的糯米团趁热加8克的油，上手揉捏均匀，后放到一旁冷却。准备酸奶和芒果，芒果切小块，在案板上撒上炒熟的糯米粉，给面团和双手也裹上粉，揉好分剂子把剂子擀成薄片，放小碗里或模具里，加入酸奶和芒果，像包包子一样捏合起来，搓圆，散上糯米粉，就好了。

2020-04-07