酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）

不知道为什么，明明颜色都这么深了，温度不能单独调控，就直接上下180度烤了二十七分钟左右，有些熟了，有些还是凹底，又放回去调低温度烤了好久。是面糊太多还是酥皮太大，或者时间不够？烤抹茶酥皮的需要加锡纸嘛，不然好黑啊😭

2020-04-06