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英式下午茶之伦敦萨沃伊酒店The Savoy的司康

很完美的配方,全程按步骤做就很成功,由于各家烤箱稍有不同所以这个要自己掌握,我是180度15分左右,表面上色满意之后,铺上锡纸,调到210又烤了10分钟,火候正好成品非常满意,和在国外吃的一模一样!
二次烘焙依旧很成功!

2020-04-06