【生酮低碳】完美比例汉堡排

整体严格按照方子称重制作的，
奶油放了50g没放水。
最后冷藏一夜完，分成两半，其中一半两手抹油整成椭圆形。
但是下锅煎的时候会裂开成三等份了，中间翻面用了翻鱼的大铲子，总算勉强没有彻底断裂。
但是好羡慕大家完完整整的肉饼，焦黄金黄的颜色哦#早餐•2020年4月6日#

2020-04-06