2020年04月06日

家里正好有做好的红烧肉于是直接用了（原版应该是用排骨—姜片料酒焯水—捞出）

热锅放油—一小把冰糖+两粒八角+一块桂皮+5颗干辣椒—放红烧肉翻炒均匀—3勺生抽+1勺老抽+一勺黄豆酱—翻炒上色后加水烧开—放豆角、土豆、玉米段—小火闷煮20-30分钟—开锅加盐（选择性放鸡精、鸡汁）—大火收汁

下次就要多放水 因为汤好喝下饭哈哈哈

原版方子出自小红书：面包片少女

2020-04-06