香蕉吐司

这次完全按照方子来，酵头冷藏发酵后拿出来，拉丝好长～看着真是赏心悦目！二发足够，三发应该再放久一点，没有足够的吐司模具，用了蛋糕模替代，没想到小模具做出来的组织最柔软～烤时满屋飘香～可惜快烤完时睡着了，没能马上拿出来，颜色略深。烤箱该换了，温差实在太离谱

2020-04-06