2020年04月06日

鸡腿背面划刀把肉展开，鸡腿肉里侧划花刀，注意把内侧肉与骨之间的膜切开，更容易入味，不剔骨烤出来更整体，而且不会出现烤出来的鸡腿内外差距太大，直接划花刀烤出来外面酥脆好吃，里面虽然有味道但还是白肉，鸡腿鸡翅同样适用  

2020-04-06