软到不知所措的牛奶卷

虽然做的时间有点长，但是真的很软，老师的方子非常好，感谢感谢！🌻🌻🌻我用面包机揉面一个小时左右，出了手套膜，虽然边缘还会有断裂出现，但是呈现的是光滑的圆圈，说明面团已经是完全阶段，就不要再揉了！划口是用剪刀，因为没有很快的工具，感觉划刀口应在面皮干一点时候划更好！最后发酵膨胀的太大了，面包出来不太好看了，但是真的很软很软！非常好吃！放了一夜还是很软！方子非常棒👍🏻！🌻🌻🌻

2020-04-06