超软的~酸奶蛋糕

方子很详尽，看评论也增加了10克低粉，蛋糊浓稠度恰好。烘焙过程中盖锡纸慢了些，面上出现裂痕，取出后蛋糕塌陷平整但有裂痕纹，影响了美观度。趁热就吃仅是酸甜口感，冷藏一天后居然真有了芝士蛋糕的口感，绝对是惊喜，完美～

2020-04-06