全粘米粉版黑米糕

早上看到的方子，受到启发消耗家里的肠粉粉，肠粉粉的成分是粘米粉和淀粉，当然看不到比例，不管了试一试。七点开始做，已经吃上了，简单快手。蒸出来变成炸裂版的，与方主的菜谱无关，我擅自调整的，一定要说明一下。但是特别好吃，我用了10克糯米粉，100克肠粉粉，19克油，蛋清加了几滴香草精，蒸箱蒸的，没盖保鲜膜。感谢方主的启发👍

2020-04-06