升级版蛋炒饭

炒饭
用蛋液裹了米饭，大火炒，蛋液粘锅上了。既然饭是熟的，下次可以尝试小火，最后放蛋饭。先把配菜炒完全熟。
一杯1：1混合米，超过一个食指甲盖的水就够，否则会很黏，炒起来不分明，不好吃。#晚餐•2020年4月5日#

2020-04-06