不粘模超完美戚风蛋糕--不塌不缩不开裂

八寸不粘烟囱膜具，第一次做，一边稍稍塌腰，有一点开裂，基本成功，超开心，谢谢方子。
4蛋黄5蛋白，糖蛋白里放40克，糖蛋黄放20克，低粉66克，牛奶40克，玉米油40克，150度50分钟后加160度5分钟

2020-04-05