幸运永随 做过 戚风蛋糕(6寸/8寸) 八寸蛋糕:在原来的配方基础上,改了一些配方。糖改为85克,做出来的甜度刚刚好。为了稳定蛋白霜,加了10克玉米淀粉。没来得及倒扣,有些回缩,但是口感还可以。很不错的方子。 2020-04-05