苏三也是奇女子
做过
双倍美味南瓜吐司(双重南瓜,美味加倍)
感谢楼主分享,方子非常好👍
我用了一个小的贝贝南瓜,蒸熟以后发现只够揉进面团的那份,不够做馅儿的那份了。
临时把馅儿换成了椰蓉,出来效果也很不错。
不喜欢黄油的味道,换成了玉米油。
纯手揉的面团,70分钟才出手套膜。
主面团里的牛奶用了180克,开始非常粘手,揉到大概二十分钟就好了。
感觉轻易不要半途加粉,坚持多揉一会儿可能就不粘了。
成品非常非常软,拉丝效果也挺好,很喜欢了,留做明早的早餐。
2020-04-05