懒人快手抱蛋煎饺

今日早餐:饺子两吃，抱蛋饺子，煮饺子。沃柑。
      前天下班绕道去妹子家拿的，香菇木耳肉馅，她调的馅极对我和心姐的味儿超级美。心姐喜欢焦黄带壳的煎饺子，打了一个鸡蛋淋上，这次试着在蛋液里面加了些水，打的时间稍长，不用很快的速度搅打，把更多的空气打入蛋液，说是会更蓬松软嫩，果然如此。不吃葱的小姐姐居然不反对薄荷碎，我怕煎饺子吃多了说，自己种的薄荷长的极好，清热降火，正好中和一下。鸡蛋的软香与饺子底的酥脆及薄荷的清香，无时无刻不在引诱我一品美味的欲望(忍不住先吃了一个），嗅觉、视觉、口感与味蕾纷纷得以满足之后，只留下那无比幸福的迷恋和空空如也的玻璃盘，这是幺幺给予心姐的爱咯。
       我吃饺子喜欢带汤水喝，蘸些辣椒酱吃，各取所需。这么好吃的饺子区区16个，我们居然没有吃完，是吃撑了吃不下。皮薄馅大就是形容妹子包的饺子，太实在了吧。

2020-04-05