纯粹慵懒mm 做过 超可爱的Mini小热狗 发酵好的面团分了四份,当时看着好小,索性合二为了。可能发酵时间不够或者是把面团分的大了,感觉没有配方里那么蓬松松软,成品放凉后,外表稍硬,内里没那么蓬松,比较有嚼性,口感奶香后味带点甜。只刷了蛋黄液,烤出来颜色稍深。 2020-04-05