Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

#晚餐•2020年4月5日#  #烤肠# 从昨天傍晚5点多做到深夜十二点…
记录一下，瘦肉三斤，切丁、绞肉馅各半，其他的按配方，另外加盐15克，偏咸了点，下次少放点。
红曲粉少量即可，最后煮熟成品颜色会变淡，但是吃的时候煎一下颜色会变深一点。

2020-04-05