海南椰子鸡

   前年去三亚跑马拉松吃过正宗的海南椰子鸡，今天广州下雨有点冷，在家完美复刻椰子鸡，选的半只湛江鸡，加两个青椰，取了一个椰子肉。
   海南椰子鸡调料可以很简单，也可以像我这么复杂，但是最重要的是一定要有小青桔！（我用柠檬代替的，忘拍了，味道也很好）
   味道，两个字描述：很完美！

2020-04-05