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镜几 做过

原味无油日式舒芙蕾厚松饼

我少放5g糖,把牛奶提换成那种粘稠的酸奶(比牛奶多放了大概3-4g),贼好吃,要做到这种有厚度的,只能自己留心观察,下手快准狠,马上一铲子给它翻面,主要看颜色变得稍微深点,更黄了就翻面,不然就摊成饼了,感谢作者!

2020-04-05