Valen晶晶 做过 Pablo同款-“真”流心半熟(抹茶)芝士挞 用了原方一半的量,做了6个挞。挞皮略厚,内陷分量太多了,只好全堆在挞上,下次要减量。挞皮略熟,所以全品只烤了6分钟,烤箱最高230度,没有喷枪,芝士流心较稀,还可以再烤1、2分钟。没加柠檬汁,流心略有点酸,下次奶酪可以少一点。#下午茶# #早餐•2020年4月5日# 2020-04-05