比饭店好吃又健康的（不油不腻软烂红烧肉）

焯水，然后结合本菜谱煸肉，再动用高压锅小压，加了干红椒，最后成品还行。
谢谢分享！

PS：煸肉出的油量惊人，然后就是一斤肉成品也就十来陀～～
#午餐•2020年4月5日#

2020-04-05