2020年04月05日

一斤半猪瘦肉顺纹切片，冷水下锅大火煮开去沫，加姜、料酒，改小火煮40-50分钟，能捏碎就好，捞出放凉后装食品袋里，用擀面杖擀碎，然后用手再撕撕，都撕碎后放面包机里，加生抽20克，盐3克，蚝油10克，糖40克，油40克，果酱功能2次，第二次时看着点，适时结束👌

2020-04-05