不揉也能出膜的50%天然酵种全麦欧包配方【洞次打次包】-包含如何提高面团结构面筋形成已经超级整形大法

全麦 黑麦 芋头香草包。2次喂养酵母，3小时通过浮水测试，室温一发，冰箱2发12小时+，略回温割包，膨发终于肉眼可见，没有发生摊成大饼的情况了！

2020-04-05