油炸甜甜圈

之前可以买到这样油炸甜甜圈，上面有各种巧克力和蔓越莓等，后来老板不卖甜甜圈只做蛋糕了，心里一直念着这个巧克力奥利奥甜甜圈。做了一半的量实验，不知道是不是油太热的原因炸出来不太圆了，但是一定要小火油温不能太高，我炸到最后才不会面一入锅就颜色很深那种，算是找到点手感，上面沾的甘纳许筛了奥利奥饼干粉，好吃。找了很多甜甜圈方子都是烤箱版本的，感谢作者用心写的方子，谢谢。

2020-04-05