自制午餐肉

没有红曲米粉~650克猪肉做了一大大碗，味道不错，与午餐肉非常接近啦！大家都面粉一定要搅拌顺滑，否则就会像我这样哦！白色部分，不是肥肉，是没有搅拌开来的面粉和淀粉~也可以留一些肉粒，加在肉泥里，味道更好！还有，如果猪肉太瘦，油可以稍微多加一点！

2020-04-05