西安的夏天1017 做过 坚果软欧 一直想尝试欧包,翻了好久的方子,看到方主的热心回复以及众多的好评,果断拔草,就从这个方子开始吧!粗心的忘记一折了,平常吐司做习惯了。。整形也开始揉圆,还好又看了一眼,二发也是忐忑就怕割包塌陷,还好后来按着时间一步步做,黄油45克可以再少一点,撒粉是弱项呀,200度烤到10分钟变成大胖子,我心定了应该没问题,然后加盖锡纸21分钟出炉,出炉的时候好柔软,一股麦香混合着坚果的香味,忍了一晚,拍完照尝了一口,嗯就是我要的感觉,感谢方主!!还会再刷,下次尝试第二种方法 2020-04-04